Bryggdag med Anders

​​Idag har vi bryggdag och ölen som vi ska brygga är en clone på Nynäshamns ångbryggeri Bedarö bitter. 

Receptet är taget ur boken Klona Öl av Peter M Eronson

Utrustningen som används idag är M Grainfather. Det är premiär med detta verk. 

Granfather bryggverk


Malten


Malning av malten


Lakning

Anders, brygggesällen

Efter kokning. Kylning och tappning till jäskärl


Jäskärlet med 20 liter.

​​

Related Posts

%d bloggare gillar detta: